Name: 香辣烤魚 | 每日菜譜
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 鱸魚 1條; 蓮藕 適量; 萵筍 適量; 黃瓜 適量; 洋蔥 適量; 幹辣椒 5只; 豆瓣醬 2勺; 豆豉 適量; 油 適量; 鹽 2勺; 芝麻粒 適量

香辣烤魚 | 每日菜譜

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overthrow劉邦

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無需炭火，菜菜做的是烤箱版，操作更簡單，但美味一點都不輸外面餐館。反正最後，我倆連湯汁都沒剩下。

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時間:30分鐘-1小時

食材

鱸魚 1條

蓮藕適量

萵筍適量

黃瓜適量

洋蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

魚撒上料酒、抹上鹽，擺上姜蔥之後，需要醃製半小時以上。
步驟 2/6

加入洋蔥，200度烤35分鐘
步驟 3/6

倒入花生油，幹辣椒，豆豉，豆瓣醬爆香
步驟 4/6

倒入配菜炒熟
步驟 5/6

配菜倒在烤魚上，再放入烤箱200度烤5分鐘
步驟 6/6

最後撒上香菜就可以吃啦！

小貼士

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釋出於 2018-12-04

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