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泰醬雙筍北極蝦
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查恆契訶夫
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時間:10-30分鐘
食材
蘆筍 6只
甘筍(胡蘿蔔) 適量
野生北極蝦 15只
適量
泰國辣醬 適量
適量
適量
雞精 適量
黃油 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    野生北極蝦自然解凍,蘆筍去皮切段,胡蘿蔔切條。香蔥、蒜切末。蘆筍飛水撈出。
  • 步驟 2/3
    鍋內放黃油煸香蔥蒜,放入北極蝦煸炒。
  • 步驟 3/3
    放入胡蘿蔔條煸炒加泰醬加鹽、糖、雞精、調味即可出鍋裝盤鮮香無比。
小貼士

人體自身不能合成不飽和脂肪酸,必須從膳食中攝取。

不飽和脂肪酸含量最高是的深海魚和蝦,以野生北極蝦和三文魚為代表。促進嬰兒視力提前發育;含有促生長因子,對兒童智力發育有明顯促進作用。

  1. 捕自冰冷純淨北冰洋和北大西洋海域,100%純野生蝦。

  2. 生長在距海面200-250米以下的深海。

  3. 捕撈半小時內整隻帶殼船上煮熟,迅速在-30o C下冷凍。

  4. 包裝冷藏運輸過程得到很好控制,無二次汙染,解凍即食。

  5. 純淨海水中生長保證絕對無汙染,不帶任何寄生蟲。

  6. 生長週期三年至八年,個體緊湊、肉質緊密。

  7. 富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵和鋅。

  8. 經口味盲測,鮮度超過所有活鮮的養殖蝦。

  9. 特有的鮮鹹口味,入口後回味無窮。

  10. 產卵季節帶籽的北極蝦,營養更豐富、口味絕佳。

釋出於 2018-06-20
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