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小羽私廚之微波蝦乾
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這道香噴噴的微波爐蝦乾做法很簡單，一口鍋子一個微波爐就OK了，不需要其他特殊工具，烤出來的蝦乾現做現吃，是個非常快手的方子哦~我甚至都沒有怎麼撒鹽~畢竟大多數的蝦孕育自大海，而海水的結晶就是最天然的鹽呀，其美味程度不亞於鮮蝦噢~

時間:10分鐘內
食材
明蝦 20只
小蔥 20克
生薑 3克
料酒 1大勺約15克
鹽 1小勺約5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    明蝦剪去蝦鬚、蝦腳，去掉蝦線
  • 步驟 2/6
    湯鍋加入適量清水，放入小蔥結、薑片、1大勺料酒、1小勺鹽，煮開。
  • 步驟 3/6
    放入明蝦煮5分鐘，關火再泡15分鐘，保證充分入味
  • 步驟 4/6
    撈出瀝水，擺到盤子裡
  • 步驟 5/6
    放入微波爐，高火加熱8分鐘即可
  • 步驟 6/6
    只要你有微波爐，就可以做出道大菜呢。
小貼士

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釋出於 2018-10-08
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