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小羽私廚之甜甜圈
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膽怯respectable

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食材
低筋麵粉 90g
雞蛋 1個
牛奶 50g
細砂糖 15g
植物油 15g
泡打粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先把低筋麵粉用篩子篩到一個大碗裡，這樣篩過的麵粉不容易有顆粒。
  • 步驟 2/9
    加入1個雞蛋、1大勺白糖、1點點泡打粉、1大勺植物油或者融化了的黃油、50克的牛奶。
  • 步驟 3/9
    攪拌成沒有顆粒的麵糊。
  • 步驟 4/9
    取一個杯子，放入裱花袋，把麵糊倒進裱花袋裡。倒好之後拿出來，在頭上剪個小眼，一會兒擠麵糊用。
  • 步驟 5/9
    把華夫餅機的甜甜圈烤盤上下都刷一層油，蓋上蓋子，插上電源預熱。等蓋子上的燈熄滅了之後，就是預熱好了。
  • 步驟 6/9
    開啟蓋子，把麵糊擠進去。大概三分之二滿就可以了。蓋上蓋子，選中檔，加熱5-8分鐘。麵糊倒進去之後，就不要開蓋子了，否則甜甜圈會收縮。
  • 步驟 7/9
    等看到華夫餅機邊上不再冒蒸汽了，就是烤好了。做好的甜甜圈直接吃就很香。
  • 步驟 8/9
    也可以用巧克力醬，淡奶油和彩色糖珠裝飾下，更有聖誕氣氛了。這個麵糊的方子也適用於其他造型的烤盤啊。
  • 步驟 9/9
    你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。
釋出於 2018-07-24
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