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小羽私廚之培根煎餅
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多蘿西馬啄夭

早上在什麼樣的氛圍中醒來，是件能決定一天心情顏色的大事呢。當你聞到了煎培根的肉香，隱約聽見平底鍋滋滋啦啦哼哼，最後讓饞蟲慢慢把你喚醒，這才是幸福的一天呀！就像這份培根煎餅，鮮甜適口，營養熱量都足夠，保證你一天都是幸福滿滿哦。微信公眾號：小羽私廚。

時間:30分鐘-1小時
食材
培根 4片
低筋麵粉 80克
雞蛋 1個
糖 1大勺約15克
鹽 1小勺約5克
牛奶 40克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    培根切成兩半。
  • 步驟 2/7
    80克麵粉倒入40克牛奶。
  • 步驟 3/7
    再加1大勺糖、1小勺鹽、1個雞蛋，攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    平底鍋不放油，培根放進去，小火煎到表面起皺。
  • 步驟 5/7
    翻面，倒入1大勺麵糊在培根上。
  • 步驟 6/7
    看到麵糊表面有小氣泡，再次翻面，煎半分鐘。
  • 步驟 7/7
    淋上一勺蜂蜜，璫璫，妥妥的一份西式快手早餐搞定。
小貼士

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釋出於 2019-03-05
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