鮮蝦窩蛋蒸肉泥
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舊情衰紀
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這道叫起來很繞嘴，但是做起來簡單，吃起來非常不簡單的菜
有葷有素有蛋有海鮮，味道真的是超級超級鮮美
無油無煙，只需要放在鍋裡蒸20分鐘，待客最佳之選
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好所有材料，把香菇清洗乾淨，切成香菇碎 -
步驟 2/9
肉餡里加放香菇碎、鹽、蠔油攪拌均勻
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步驟 3/9
在碗的底部放上適量的肉餡，根據自己的喜好來放，在中間挖個小小的窩
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步驟 4/9
在肉餡的窩上面打上一個雞蛋，這樣會比較漂亮
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步驟 5/9
準備好的肉餡，放在拓璞多功能料理鍋裡
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步驟 6/9
拓璞多功能料理鍋開1380度20分鐘
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步驟 7/9
青蝦洗乾淨，去蝦線，去皮備用
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步驟 8/9
蒸到10分鐘左右的時候，開啟蓋子把青蝦放在雞蛋上面，蓋上蓋子繼續蒸至時間結束，出鍋趁熱食用。
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步驟 9/9
鮮蝦窩蛋蒸肉泥
小貼士
如果不喜歡肉，可以少放一些，但不可以不放
青蝦可以多放點，海鮮醬油可以不放
釋出於 2018-10-25
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