油燜河蝦仔
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挫睡狗窩的豬季窩
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活蹦亂跳的新鮮小河蝦乘新鮮，快手鮮美回甘的好菜一碟！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
有幸買到活蹦亂跳的小河蝦 -
步驟 2/6
把活蹦亂跳的小蝦洗淨瀝乾，待用。
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步驟 3/6
備料
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步驟 4/6
熱鍋涼油大火爆香料
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步驟 5/6
放入洗淨瀝乾的小白蝦大火多油快炒，快翻，只需加料酒，海鮮生抽，嘗鹹淡加鹽少許，一點點糖提鮮。
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步驟 6/6
廚房裡瀰漫鮮甜的味道，盛出，撒小蔥綠段。Viola!
小貼士
湯汁要濃稠 糖要放的多一點 湯汁包裹住每一隻蝦 要求是盤中不見流淌的湯汁
釋出於 2019-01-19
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