私房咖哩海蝦肉丸煲
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咕訝儀溫貝
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我喜歡吃咖哩，也準備以後在店裡用上，所以自己就熬煮了秘製咖哩醬，味道絕不亞於超市賣的味嘟嘟咖哩塊，我的咖哩醬是零新增食品喔！現在折騰的美食多了，咖哩最近折騰少了，今天與大家分享一個方便快捷好吃的咖哩肉丸煲，小朋友和大朋友都很喜歡呢！大家也做起來！想吃到我的咖哩醬可加我微信，大家可以選用其它的咖哩膏或咖哩醬，味道自己調合得融合就好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把主材洗淨，切塊準好待用，漏拍了西芹菜 -
步驟 2/7
熱鍋熱油炒香蒜頭後放入紅蘿蔔、土豆翻炒一下，放入水600g，咖哩醬，鹽，白糖，魚露煮致土豆開始變粉時，加入海蝦，肉丸後，加入白酒煮10分鐘
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步驟 3/7
土豆開始綿軟時加入海蝦，肉丸，米酒一起煮5分鐘後再加入椰漿或椰汁一起煮5分鐘試味後加入西芹菜，然後出鍋開吃嘍！
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步驟 4/7
成品圖：這海蝦好吃
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步驟 5/7
成品圖，香香達
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步驟 6/7
來張近照
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步驟 7/7
成品圖
小貼士
用超市的咖哩膏，鹽要放少些。
釋出於 2019-01-07
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