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咖哩炒蝦
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不要魚丸要粗麵

蝦是美味的海產品，怎麼做都好吃，加入咖哩炒蝦，味道非常濃厚。

時間:10分鐘內
食材
蝦 600g
油 適量
鹽 適量
羅勒 適量
蒜 適量
咖哩 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蝦洗淨
  • 步驟 2/8
    準備好羅勒，蒜
  • 步驟 3/8
    油熱後，爆香蒜粒
  • 步驟 4/8
    放入羅勒，翻炒
  • 步驟 5/8
    加入泰式咖哩，翻炒
  • 步驟 6/8
    放入蝦，翻炒
  • 步驟 7/8
    淋少許花雕酒，蓋上蓋子，燜一下
  • 步驟 8/8
    蝦身變紅色彎曲，加鹽調味，即可出鍋。
小貼士

如果蝦的頭快要脫離身體，說明蝦已經很不新鮮了，不要食用。

釋出於 2019-09-25
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