油爆小黃海蝦
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以梅嗜血飛龍
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在放假期間，同事說要帶她女兒過來藍水星玩，於是我安排好她們到達時的晚餐，恰巧同事的女兒也愛吃我做的這道小黃蝦，有著好吃不能停下來的節奏，後來同事回去也學著我做起了我當晚宴請的幾道菜了，哈
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
小黃蝦洗淨後剪去蝦鬚 -
步驟 2/9
然後放入碗中加入蔥姜料酒、胡椒粉、生抽、蠔油醃製半個小時
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步驟 3/9
鍋裡倒入適量油，熱油鍋後放入小黃蝦炸
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步驟 4/9
炸的時候可以蓋上鍋蓋
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步驟 5/9
中間翻動
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步驟 6/9
炸至蝦殼酥脆即可，然後放入紅辣椒、青辣椒、洋蔥、羅勒葉一起翻炒
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步驟 7/9
最後加入白砂糖、鹽、芹菜翻炒即可
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步驟 8/9
完成
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步驟 9/9
近看一張
小貼士
因為郫縣豆瓣醬已經含有大量的鹽分，所以我再炒菜花海蝦的時候，就沒加鹽呀，口味重的親們可以按個人喜好來進行選擇……
釋出於 2018-06-30
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