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麻辣皮皮蝦
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調皮gear

去市場，看見了新鮮的皮皮蝦，買了2斤。動手做美食吧。

時間:10-30分鐘
食材
皮皮蝦 2斤
大蔥 適量
薑片 三片
麻辣香鍋料 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    皮皮蝦，放清水沖洗兩遍。我用蒸鍋蒸的。開鍋蒸10分鐘左右。
  • 步驟 2/4
    喜歡這個牌子的麻辣香鍋料。
  • 步驟 3/4
    油熱，放入蔥，薑片，放入麻辣香鍋料，放入蒸好的皮皮蝦，翻炒均勻，就可出鍋了。
  • 步驟 4/4
    麻辣皮皮蝦，喜歡的味道。（其實，我做的是皮皮蝦的兩種吃法，很簡單。蒸好後，留一盤原味皮皮蝦，另一半，就做成麻辣皮皮蝦。）
小貼士

蝦，肉質鮮美嫩滑，可清蒸可油悶也可醬燒。蝦具備非常豐富的營養價值，富含維生素A，可有效保護眼睛，緩解眼疲勞；蝦富含鎂元素，可以很好的保護人體的心腦血管系統，防止動脈硬化，所以心臟病、高血壓等人群建議多吃一些蝦。此外，蝦還是補鈣的食物，老人和小孩可以多吃。

釋出於 2019-02-13
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