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淡奶油司康
13.7萬 熱度
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躍頰背孟噸
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時間:30分鐘-1小時
食材
蛋糕粉
250g
黃油
60g
砂糖
50g
鹽
1g
無鋁泡打粉
6g
淡奶油
80g
雞蛋
55g
蛋黃
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
麵粉過篩放入碗中,放入砂糖 鹽 無鋁泡打粉混合均勻
步驟 3/9
黃油室溫軟化10分鐘,切成小丁.
步驟 4/9
放入麵粉碗中
步驟 5/9
戴上手套將麵粉與黃油搓均勻.
步驟 6/9
搓至粉屑狀.
步驟 7/9
放入雞蛋 淡奶油
步驟 8/9
翻辦均勻,揉成光滑的麵糰.
步驟 9/9
擀成1cm厚的片,對摺在擀兩下
小貼士
為了防止麵糰粘案板,我在麵糰下面放了油紙,還很好清潔.
釋出於 2019-01-14
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