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藍莓乳酪牛角包
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此菜譜選自QQ公眾號@咖啡教室 稍有修改。因為我沒有做過,所以找了圖來湊合著看吧
時間:1-2小時
食材
牛角包
5個
奶油乳酪
200g
牛奶
45ml
糖
25g
蛋黃
2個
藍莓
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
奶油乳酪,糖倒進大碗裡,用電動打蛋器攪打均勻(原配方里加了香草精,如果沒有可以不加)
步驟 2/7
加入蛋黃打發,再加牛奶攪勻,放一邊備用
步驟 3/7
牛角包放在烤盤裡擺好(原配方是八個,我這裡減少了量)
步驟 4/7
倒上藍莓,藍莓要倒均勻,不然烤好後有些地方會沒有果醬
步驟 5/7
再倒上剛才製作的乳酪糊,要確保每個地方都倒上了
步驟 6/7
放入烤箱烤180度30分鐘(這是已經考好的成品圖)
步驟 7/7
用叉子叉一個麵包裝盤。藍莓已經變成藍莓醬了 乳酪和藍莓的結合一定很好吃
小貼士
如果用這個麵包配一杯牛奶,就是一個營養美味的早餐啦
釋出於 2018-10-16
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