藍莓乳酪小餐包
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對於喜歡烘焙的朋友來說，做出一款好吃又柔軟的麵包。那是一個滿滿的成就感，在眾多款式的麵包裡面小餐包的人氣也是居高不下。除了比較好做之外，口味還能根據自己的喜好去調整去改變。不管是做成鹹味還是甜味甚至是果味都十分的方便今天我們介紹的這個是藍莓乳酪小餐包，口感非常的好。一口咬下就有濃郁的果香非常的吸引人！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
把酸奶、蜂蜜、蛋液倒入麵包桶並加入鹽 -
步驟 2/10
然後倒入高粉和酵母，並啟動攪揉一程式
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步驟 3/10
然後加入軟化的黃油繼續攪揉至出膜並進入發酵
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步驟 4/10
一發完成把麵糰分成等份的九份並排氣
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步驟 5/10
把小麵糰擀開包入5個藍莓及1小匙的奶油乳酪，密合封口朝下放置
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步驟 6/10
全部包好後進入二發，發酵至2倍在表面刷上少許的蛋液
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步驟 7/10
烤箱提前預熱190度，上下火中層180度烤制23分鐘【時間與溫度請根據自己烤箱特性做出適當的調整】
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步驟 8/10
出爐口放置架子上冷卻即可
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步驟 9/10
非常美味的乳酪藍莓小餐包就完成了，希望你會喜歡。
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步驟 10/10
好吃
小貼士
奶油乳酪大概1小匙就夠，量自己把握
釋出於 2020-11-04
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