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電飯煲全麥麵包
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YYcon_
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自己在家做麵包 乾淨衛生 不用擔心非法新增物 吃的開心 吃的放心
時間:1-2小時
食材
全麥麵包粉
150g
雞蛋
2-3個
牛奶
少許
玉米油
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
把雞蛋打到麵包粉裡,加入適當的牛奶,揉成光滑的麵糰,揉的越久麵包口感越好。
步驟 2/4
揉光滑後,把電飯鍋鍋底抹玉米油,然後把麵糰放到電飯煲中,在鍋裡整個滾一遍,讓麵糰均勻的抹到油,這樣的話,第二天出鍋不粘鍋。
步驟 3/4
按下預約時間,頭一天晚上預約好時間,按下煮飯鍵就可以了,早上起來後再把麵包上下顛倒一下,再按一次煮飯鍵,等到煮飯完成後,美味的全麥麵包就新鮮出爐了。
步驟 4/4
和麵稍微稀一點 麵包口感更軟乎 當天做完當天吃 放冰箱裡的話 口感就會差很多
小貼士
我買的是麵包粉 所以不需要再額外加酵母粉和糖
釋出於 2018-12-02
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