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雙色小棋格子餅乾
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時間:1-2小時
食材
原味麵糰
適量
黃油
80g
低精粉
130g
糖
60g
雞蛋
25g
奶粉
10g
巧克力麵糰
適量
可可粉
20g
刷蛋液
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
黃油室溫軟化加糖拌勻
步驟 2/5
再加低精粉,奶粉,雞蛋拌勻,用兩本對齊擀麵杖鋪平
步驟 3/5
同樣可可粉面團一樣鋪平
步驟 4/5
速凍後交錯切開對齊再切成小塊入道具盆
步驟 5/5
完美……
小貼士
1.可以不用巧克力醬,用巧克力粉,那蛋黃要增加一個,糖粉也增加相應的巧克力粉的量;
2.雞蛋我用的是超市那種紅殼蛋,蛋黃不大;
3.烤箱有自己的脾氣,可以根據自家情況做調節。
釋出於 2018-09-17
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