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小棋格餅乾
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時間:1-2小時
食材
低筋麵粉
150g
黃油
80g
蛋液
25g
糖粉
60g
低粉
130g
可可粉
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
零失敗的一款餅乾。
步驟 2/4
先秤好各種原料
步驟 3/4
軟化黃油,先做原味麵糰,將糖粉,蛋液依次加入拌勻,最後篩麵粉。再做可可味的麵糰,步驟一樣。然後整形,冷凍半小時。
步驟 4/4
190攝氏度 10分鐘
小貼士
如果有條件用糖粉就儘量用糖粉,因為細砂糖不容易化,所以烤出來還是會有一些糖的
釋出於 2018-06-19
126
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