小棋格餅乾
7.2萬 熱度
28 收藏
殷素素outlet
關注
說起棋格餅乾，其實並不難，只是需要交錯兩種顏色的麵糰。只不過“分別擀成相同厚度和大小的麵糰，覆蓋.再冷藏.再切條.再對疊.再冷凍.再切片”的步驟聽起來讓人覺得工程浩大。一種味道的餅乾吃膩了之後，你一定會想盡辦法讓餅乾口味更豐富起來。比如原味和可可味的搭配，又或者換成抹茶.咖啡.草莓粉之類的味道。你別說，顏色漂亮的食物也總是能讓人喜悅，更能多吃好幾塊呢。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
先做香草麵糰，自然軟化的黃油加糖粉一起打攪打均勻，不需要打發 -
步驟 2/9
加入打散的雞蛋繼續攪打均勻
-
步驟 3/9
繼續加入香草精攪打均勻
-
步驟 4/9
分次篩入低筋粉先用矽膠刮刀翻拌
-
步驟 5/9
再用手揉勻成團，包上保鮮膜靜置一會
-
步驟 6/9
接著做巧克力麵糰，同樣自然軟化的黃油加糖粉一起攪打均勻，不需要打發
-
步驟 7/9
加入打散的雞蛋繼續攪打均勻
-
步驟 8/9
繼續加入香草精攪打均勻
-
步驟 9/9
分次篩入低筋粉和可可粉，先用矽膠刮刀翻拌
小貼士
切面團時候一定要切工整，這樣做出來的棋格餅乾才好看哦。
釋出於 2018-12-28
相關菜譜
-
雙色小棋格餅乾黎呇別捏我臉豬_8.8萬 熱度 862 收藏
-
雙色小棋格餅乾海德薇衝鴨-8.5萬 熱度 5 收藏
-
小棋格餅乾匆怯瓜潞實2.1萬 熱度 194 收藏
-
好煩，有沒有簡單漂亮的節日小餅乾？ | 雙色棋格餅乾地厚terrify12.4萬 熱度 35 收藏
-
雙色小棋格餅乾亦菡砌6.9萬 熱度 73 收藏
-
君之：雙色小棋格餅乾厥酵教約繕8.6萬 熱度 38 收藏
-
雙色小棋格餅乾高大bid5.8萬 熱度 24 收藏
-
雙色小棋格餅乾好侗簿毓瘸7萬 熱度 21 收藏
-
雙色小棋格餅乾後來你不在夏萱6.6萬 熱度 35 收藏
-
小棋格餅乾棟花末雨紛霏7.7萬 熱度 25 收藏
-
愛上易小焙，從“棋格餅乾”開始精緻時光_7.7萬 熱度 58 收藏
-
棋格餅乾龐院侖繳票7.3萬 熱度 120 收藏
-
棋格餅乾悤孤島舊夢少男舊7萬 熱度 45 收藏
-
雙色棋格餅乾運凡孤月今心6.8萬 熱度 33 收藏
-
經典棋格餅乾夜副斬腦改6.4萬 熱度 42 收藏
-
棋格餅乾notify孤單7萬 熱度 25 收藏
-
棋格餅乾大臉貓drawback7.2萬 熱度 39 收藏
-
黃油棋格餅乾亦桃誰予琴亂1.5萬 熱度 187 收藏
-
棋格餅乾詘蒙鈉鼻皆1.5萬 熱度 184 收藏
-
棋格餅乾吩頭嚼趁湃2.6萬 熱度 114 收藏
