Name: 聖誕樹雙色夾心餅乾
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 低粉（用於原味餅乾） 150g; 低粉（用於抹茶味餅乾） 130g; 黃油 150g; 糖粉 100g; 雞蛋 40g; 抹茶粉 10g; 樹莓or草莓果醬 適量

聖誕樹雙色夾心餅乾

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郜耘志膩

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聖誕樹雙色夾心餅乾

簡單快手、好吃、好看、萌萌噠～

聖誕節和家人朋友一起分享吧！

★Merry Christmas★

時間:1-2小時

食材

低粉（用於原味餅乾） 150g

低粉（用於抹茶味餅乾） 130g

黃油 150g

糖粉 100g

雞蛋 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

150g黃油軟化至室溫加入過篩糖粉100g
步驟 2/9

加入雞蛋40g
步驟 3/9

用攪拌器攪拌均勻，沒有攪拌器可以用筷子攪拌（不要用打蛋器，以免黃油被打發）
步驟 4/9

攪拌到如圖所有材料混合均勻，看不到糖粉就可以啦
步驟 5/9

將混合好的黃油分成兩份，其中一份中加入150g過篩的麵粉，攪拌均勻
步驟 6/9

用手揉成光滑的麵糰
步驟 7/9

用保鮮膜包好待用
步驟 8/9

在130g麵粉中加入10g抹茶粉
步驟 9/9

混合均勻

小貼士

我這個量做好就是七塊成品餅乾，餅乾超市買就有，像早餐餅乾這些就行了，突發寫方子，圖片沒拍全，見諒。對了，這款涼了更好吃哦，更糯

釋出於 2018-06-19

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