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草莓夾心餅乾
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乄續約這一段情常
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時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 225克
黃油 125
草莓果醬 160克
雞蛋 一個
發酵粉 1/2茶匙
細砂糖 110克
椰粉 40克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油和果醬
  • 步驟 2/9
    將黃油自然軟化 放入容器
  • 步驟 3/9
    將細砂糖放入容器
  • 步驟 4/9
    將黃油和細砂糖用攪拌器打發
  • 步驟 5/9
    2分次加入雞蛋液，攪打至混合均勻
  • 步驟 6/9
    篩入低筋粉、發酵粉、椰粉
  • 步驟 7/9
    充分拌勻成麵糰
  • 步驟 8/9
    將麵糰形狀壓規整 放入冰箱冷藏30分鐘
  • 步驟 9/9
    用擀麵杖將麵糰壓薄
小貼士

1， 餅乾的形狀可以根據自己的喜好更改，方形，心形都可以。

2， 將方子中的紅糖更換為同等量的蜂蜜，再新增15g的速溶咖啡

釋出於 2018-07-28
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