秋葉夾心餅乾
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染指的悲傷昆琦
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
找一個蛋糕底託，用食用色素筆畫出葉子的輪廓，再用剪刀按照輪廓剪下來 -
步驟 2/9
黃油室溫軟化，加入細砂糖打至發白
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步驟 3/9
分三次加入雞蛋打勻
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步驟 4/9
加入楓糖漿、香草精、鹽攪拌均勻
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步驟 5/9
加入過篩的低粉和泡打粉拌成團
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步驟 6/9
將麵糰分成四份，分別加入紅、橙、綠色素，揉勻，其中一份不加，保持原色
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步驟 7/9
將四種麵糰分別揪成小塊，交叉混在一起，放在一張油紙上
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步驟 8/9
表面再蓋上一張油紙，用擀麵棍擀成約3mm厚的餅皮
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步驟 9/9
揭去表面的油紙
小貼士
楓糖漿是這款餅乾好吃的關鍵材料，它有特殊的風味，不建議換成其他的糖漿
釋出於 2018-07-29
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