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紅茶餅乾
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時間:10-30分鐘
食材
玉米油
100克
雞蛋
1個
白糖
60克
低筋麵粉
225克
小蘇打
2克
紅茶粉
4克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將玉米油、雞蛋液、白糖放入容器中。
步驟 2/9
混合均勻。
步驟 3/9
篩入低筋麵粉、小蘇打、紅茶粉。
步驟 4/9
用手抓捏成團即可,不要使勁的揉麵,以免起筋。
步驟 5/9
將麵糰分成15克左右一個的小麵糰,搓成小圓球,放入烤盤。
步驟 6/9
將小圓球用叉子壓扁。
步驟 7/9
放入預熱好的烤箱中,中下層200度烤20分鐘,至表面金黃色即可。
步驟 8/9
取出放涼。
步驟 9/9
成品圖。
小貼士
烤箱不同,溫度也不同,烤時需注意觀察,上色稍微深一點點即可。烤好後取出晾涼後放入盒中密封儲存。
釋出於 2018-12-28
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