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紅茶餅乾
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怕寂寞pope
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時間:10-30分鐘
食材
黃油 200g
蛋黃 22g
糖粉 70g
紅茶 6小包
低粉 286g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備齊材料
  • 步驟 2/9
    低粉
  • 步驟 3/9
    黃油軟化到圖中這樣下糖粉一起打發
  • 步驟 4/9
    用手動打蛋器打到黃油發白。
  • 步驟 5/9
    把蛋黃倒入不用打發拌勻就可以。
  • 步驟 6/9
    麵粉過篩到黃油裡面。
  • 步驟 7/9
    紅茶直接倒入一起跟粉拌到無顆粒。
  • 步驟 8/9
    拌好的麵糊。
  • 步驟 9/9
    拿一個木框模用保鮮膜墊底把麵糊鋪在模具裡面包上膜入冷凍2小時。
小貼士

糖量是剛剛好，不用減少。如果不是用袋裝紅茶一定得粉碎了再過篩跟粉一起。

釋出於 2018-06-02
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