抹茶圓圈餅乾
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牧野-Y
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
白油室溫軟化，加入糖粉，用刮刀攪拌到一起，然後用電動打蛋器，中速度打發 -
步驟 2/9
加入蛋白，高速打發
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步驟 3/9
加入過篩的低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均勻
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步驟 4/9
將餅乾麵糰分成兩份，一份加入玉米澱粉，一份加入抹茶粉
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步驟 5/9
充分翻拌均勻後包上保鮮膜，入冷藏室鬆弛30分鐘
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步驟 6/9
將兩種麵糰各取5g
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步驟 7/9
搓成相等長度小條合併
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步驟 8/9
扭成麻花狀
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步驟 9/9
搓圓後，首尾相接
小貼士
糖不要放塊狀的冰糖哦
釋出於 2019-01-02
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