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熊貓抹茶餅乾
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計也許我錯了

想做點可愛的曲奇。第一次做。還算成功。其它親做得更加好。哈哈我也只是一個菜鳥。

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 120g
黃油 60g
糖粉（可以用普通砂糖代替） 50g
雞蛋 2只
抹茶粉 適量
英國德伯翻糖色素深紫色 幾滴
其它親是用可可粉的。但我沒有。所以改用了色素 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    ①低粉和糖粉混合均勻（如果你沒有糖粉。可以用普通白砂糖。但要先輾碎）②黃油冰箱拿出室溫放一小時。切成小顆粒。和①的低粉攪拌混合。③兩隻雞蛋放入混合成麵糰。這時的麵糰混合後是260g。把麵糰分成三份:150g…80g…30g…（其實我沒稱。只是按感覺衡量）150g的加入抹茶粉和切碎提子乾…80g的不用加任何東西…30g的滴兩三滴色素（有可可粉的可以用可可粉。我因為用完換了色素）
  • 步驟 2/9
    上了顏色的麵糰
  • 步驟 3/9
    把抹茶麵團幹薄。寬度長度可以包住熊貓
  • 步驟 4/9
    後來的幾個步驟我沒拍下。大家可以參照一下其它親的做法！
  • 步驟 5/9
    三
  • 步驟 6/9
    四
  • 步驟 7/9
    五（當時做的時候有拍下步驟。但因為隔了很久。照片都刪了。所以參考一下其它親的吧。我則是這樣做的）
  • 步驟 8/9
    做好放進冰凍一小時。拿出切片。厚度隨意
  • 步驟 9/9
    一大波熊
小貼士

如果麵糰粘手，可放冰箱冷藏一下。

釋出於 2018-07-01
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