好吃 還是好吃~
1. 優質的抹茶粉至關重要,質量越好的抹茶顏色越亮麗;
2. 另外抹茶遇光會褪色,所以烤好的餅乾最好裝在隔光的密封容器中;
3. 麵餅稍稍厚些,壓好的形狀,最好用刀片託著放入烤盤,否則容易變形。