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自制入口即化的瑪格麗特餅乾~炒雞簡單哦~
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負能量阿寧
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時間:10-30分鐘
食材
黃油 100g
熟蛋黃 2個
糖粉 60g
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    熟蛋黃放在過篩網上摁成細末
  • 步驟 2/7
    融化的黃油里加入糖粉和鹽,攪拌成比原來的顏色淺
  • 步驟 3/7
    加入剛才的雞蛋黃細末,攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    在倒人全部的筋麵粉和玉米澱粉
  • 步驟 5/7
    揉成一個光滑的團,放到冰箱冷藏一個小時(沒有條件的話,也可以不用冷藏)
  • 步驟 6/7
    然後把團都分成一個一個小球,放在烤盤上,再把它們用手指一個個摁扁,它會自然出現裂痕
  • 步驟 7/7
    烤箱170度上下火,放在中層裡面考15分鐘左右(可能每個烤箱都不同,就看顏色的變化吧)
小貼士

我的這個量比較少,第一次做~需要做的多一點的可以按比例加用量哈~

釋出於 2018-11-02
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