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入口即化的瑪格麗特餅乾
6.7萬 熱度 31 收藏
褒花顏與夏
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時間:1-2小時
食材
黃油 100g
熟蛋黃 2個
糖粉 30g
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油花開
  • 步驟 2/7
    加入糖,鹽拌勻,再加搗碎的熟蛋黃
  • 步驟 3/7
    拌勻後,繼續加入定粉,麵粉拌勻,裝入食品袋揉捏後放冰箱冷藏半小時
  • 步驟 4/7
    冰箱取出,揉出一個個小球
  • 步驟 5/7
    再用大拇指按壓,有點裂縫正常
  • 步驟 6/7
    170度烤15~20分鐘左右
  • 步驟 7/7
    完美
小貼士

要是覺得不好團就把面放溫水上稍微暖一暖 會好團很多

釋出於 2019-02-05
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