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入口即化的瑪格麗特餅乾
6.7萬 熱度
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褒花顏與夏
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時間:1-2小時
食材
低筋麵粉
100g
玉米澱粉
100g
黃油
100g
熟蛋黃
2個
糖粉
30g
鹽
1g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃油花開
步驟 2/7
加入糖,鹽拌勻,再加搗碎的熟蛋黃
步驟 3/7
拌勻後,繼續加入定粉,麵粉拌勻,裝入食品袋揉捏後放冰箱冷藏半小時
步驟 4/7
冰箱取出,揉出一個個小球
步驟 5/7
再用大拇指按壓,有點裂縫正常
步驟 6/7
170度烤15~20分鐘左右
步驟 7/7
完美
小貼士
要是覺得不好團就把面放溫水上稍微暖一暖 會好團很多
釋出於 2019-02-05
70
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