柺杖餅乾
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聖誕的感覺
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料 -
步驟 2/9
黃油室溫軟化後加入細砂糖用打蛋器攪打到顏色發白，膨脹
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步驟 3/9
蛋液分三次加入黃油中攪打均勻
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步驟 4/9
把低筋粉篩入，混合均勻
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步驟 5/9
分成三份
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步驟 6/9
其中兩份加入紅綠色素揉勻
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步驟 7/9
取一個原色的和一個綠色小麵糰搓成大約15cm長的細條
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步驟 8/9
纏卷在一起，稍搓勻
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步驟 9/9
做成柺杖的樣子，烤箱150度預熱，放入烤箱中層烤制18-20分鐘左右即可
小貼士
1、雞蛋要煮到全熟，這樣蛋黃才比較乾爽，容易壓成泥。
2、烤制餅乾時，最後五分鐘要密切注意烤箱裡餅乾的變化，發現餅乾上色後要馬上取出，以免上色過深。
3、每個烤箱的溫度都不一樣，僅供參考！大家根據自己的烤箱溫度、時間適當調整。
4.方子裡的葡萄乾可以隨自己的喜好換成其他的堅果！
釋出於 2018-07-14
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