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巫婆的手指餅乾
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EDC的小迷弟阿

明天有萬聖節活動,可惜要去看牙齒……

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 100克
全蛋液 20克
無鹽黃油 40克
糖粉 35克
紅棗 1個
1克
泡打粉 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油軟後加糖加鹽,打發成羽毛狀,加入蛋液,繼續打發,篩入低粉,泡打粉,揉成麵糰
  • 步驟 2/8
    揉出5根手指,關節處明顯點
  • 步驟 3/8
    指尖蓋上紅棗,當指甲蓋,關節處用叉子壓出痕跡
  • 步驟 4/8
    關節處刷點蛋液,烤箱預熱,180度15分鐘
  • 步驟 5/8
    剩下的麵糰做的餅乾
  • 步驟 6/8
    像吧
  • 步驟 7/8
    黑白的更恐怖
  • 步驟 8/8
    這些餅乾,比較溫柔
小貼士

此方來自君之,可以做9釐米長的手指餅乾大約20根,給6寸生日蛋糕圍邊正好

釋出於 2019-02-13
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