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萬聖節女巫恐怖手指餅乾
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萬聖節在每年的10月31日，是西方的傳統節日。源自古代凱爾特民族（Celtic）的新年節慶，此時也是祭祀亡魂的時刻，在避免惡靈干擾的同時，也以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過嚴冬。前一天晚上（也就是萬聖節前夜），小孩們會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。

時間:10-30分鐘
食材
低粉 200g
糖粉 65g
泡打粉 2.5g
玉米油 100g
鹽 1.5g
雞蛋 1個
紅棗 3顆
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米油和糖粉攪拌，蛋液分兩次倒入油裡攪拌
  • 步驟 2/9
    低粉泡打粉混合過篩入油裡
  • 步驟 3/9
    和成麵糰
  • 步驟 4/9
    揪一撮麵糰搓成比手指細一點比較好，因為入烤箱它還會發熱膨脹。
  • 步驟 5/9
    用刀劃出關節紋路
  • 步驟 6/9
    有裂紋沒關係，巫女的手指就是要這樣粗糙感覺
  • 步驟 7/9
    五個手指
  • 步驟 8/9
    紅棗剪成指甲樣子
  • 步驟 9/9
    烤箱中層上下火175度20分鐘
小貼士

如果要做蛋糕圍邊要量好長度，然後擠得粗一點~

釋出於 2018-07-14
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