手指餅乾
5.3萬 熱度
28 收藏
思繹
關注
手指餅乾在西點中非常百搭，鬆脆，蛋香味十足，不油膩。做提拉米蘇必備，或者是做成生日蛋糕的圍邊，好看，也不用擔心抹面失敗
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
蛋黃加入20克細砂糖，用手動攪拌至糖融化 -
步驟 2/9
細砂糖加入蛋清，用電動打蛋器打至硬性發泡
-
步驟 3/9
將蛋黃倒入蛋白霜中，翻拌均勻
-
步驟 4/9
再加入過篩後的低筋麵粉翻拌至順滑無顆粒
-
步驟 5/9
裝進裱花袋中
-
步驟 6/9
擠到手指餅乾模具中
-
步驟 7/9
烤箱提前預熱，上下火170度，烘烤20分鐘
-
步驟 8/9
出爐脫模
-
步驟 9/9
成品欣賞
小貼士
手指餅乾吸水性很強，暴露在空氣中容易變得潮軟，要注意密封儲存喲。
釋出於 2019-02-01
相關菜譜
-
彩虹手指餅乾Chim_wan1.1萬 熱度 132 收藏
-
女巫手指餅乾瓷匪謝空切1萬 熱度 123 收藏
-
萬聖節女巫手指餅乾採秋糯帥哥1萬 熱度 176 收藏
-
手指餅乾晏柴後來你不在1.5萬 熱度 181 收藏
-
手指餅乾賜憑粕老揮2.2萬 熱度 103 收藏
-
手指餅乾羽逸之光糜1.5萬 熱度 142 收藏
-
手指餅乾新綠籍1.8萬 熱度 184 收藏
-
手指餅乾奇樹丶1.9萬 熱度 173 收藏
-
手指餅乾流年裡沉淪以風2.4萬 熱度 113 收藏
-
手指餅乾魂夢歸他處銳2.5萬 熱度 127 收藏
-
無油手指餅乾-宏親-2.3萬 熱度 105 收藏
-
女巫手指餅乾消防車hard2.4萬 熱度 146 收藏
-
杏仁手指餅乾雁雲霸氣四濺2.1萬 熱度 171 收藏
-
夢幻手指餅乾晁蓋distinguish2.1萬 熱度 145 收藏
-
女巫手指餅乾痛苦panic2.4萬 熱度 188 收藏
-
香草手指餅乾郜耘志膩2.5萬 熱度 183 收藏
-
女巫手指餅乾海風銥嘫懵懂2.5萬 熱度 168 收藏
-
手指餅乾顧落影執迷離2.5萬 熱度 103 收藏
-
手指餅乾鞘琳鐐悶吠2.5萬 熱度 129 收藏
-
手指餅乾世界和平愛豆發財3.2萬 熱度 161 收藏
