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雞蛋餅乾
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帥了個Jing_
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剛買的東菱烤箱,第一次做餅乾,當然是最簡單的開始啦!
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
40g
糖粉(細砂糖)
30g
雞蛋
1個
烹飪步驟
步驟 1/1
先把雞蛋蛋白蛋黃分開,蛋白加四次糖打發,蛋黃跟剩下的糖攪拌!蛋黃蛋白混在一起,加入麵粉再攪拌,翻拌!然後就放入袋子中擠出圓圓的,我是用小的保鮮袋擠的!烤箱上下火180度預熱十分鐘,放入餅乾烤15分鐘180度!
小貼士
烤的時候可以看著烤箱,看到要焦了就可以關了,每個烤箱溫度不一樣,自己拿捏哈!烤好了就放在烤箱中悶十分鐘!
釋出於 2018-10-31
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