小雞蛋餅乾
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【兒時的小雞蛋餅乾】劉小劉前天在小姨家吃了小雞蛋餅乾後，一直要我做，老孃只能滿足他的心願，只是這裱花袋擠的我真心煩躁，不過用空奶粉罐裝餅乾是個不錯的選擇]
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
兩個蛋黃，兩個全蛋液，加適量糖粉。用電動打蛋器打發。 -
步驟 2/7
加一次糖粉
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步驟 3/7
加入煉奶，打至稠狀出現紋路即可
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步驟 4/7
篩入低粉
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步驟 5/7
上下翻炒攪拌均勻。不要劃圈攪拌。
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步驟 6/7
裝入裱花袋，擠入烤盤。如果不是不粘烤盤，一定要鋪油紙。烤箱預熱，上下火八分鐘即可，注意觀察顏色。邊緣焦黃色即可
-
步驟 7/7
大功告成！
小貼士
烤箱溫度不要過高，視情況而定，我家的ACA的，140度差不多
釋出於 2018-09-30
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