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灰灰的萌萌噠雞蛋餅乾
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時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
250g
雞蛋
1個
黃油
125g
白糖
75g
烹飪步驟
步驟 1/9
全家福
步驟 2/9
黃油常溫軟化後和白砂糖攪拌,微微打發至泛白
步驟 3/9
加雞蛋打勻
步驟 4/9
篩入麵粉
步驟 5/9
攪拌均勻揉成麵糰
步驟 6/9
擀成麵餅
步驟 7/9
用叉子戳動以免烤得時候爆開
步驟 8/9
用餅乾模具做成花瓣狀
步驟 9/9
烤箱中層180度15分鐘至上色
小貼士
1.喜歡甜的可以多加5克糖 2.大家要有電動打蛋器,不然就是個漫長的過程 餅乾出爐後要放入密封容器裡,不然回潮就不脆了!大家記得哦。建議用裱花袋來擠,裱花槍太慢了!
釋出於 2018-06-30
98
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