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蔓越莓餅乾，葡萄乾餅乾
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孤單deafen
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時間:10-30分鐘
食材
低粉 230g
黃油 150g
雞蛋 1個
糖粉 120g
蔓越莓 適量
葡萄乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油切塊，放入糖粉
  • 步驟 2/9
    蔓越莓與葡萄乾切一下，大小隨意。
  • 步驟 3/9
    葡萄乾切下。
  • 步驟 4/9
    黃油與糖粉攪拌，不需要打發，充分混合。
  • 步驟 5/9
    放入雞蛋，攪拌混合均勻。
  • 步驟 6/9
    放入低粉，攪拌均勻。
  • 步驟 7/9
    把攪拌好的混合物分成兩份，一份放蔓越莓，另一份放入葡萄乾，當然你可以不這麼幹。
  • 步驟 8/9
    然後你有磨具就放入磨具，沒有磨具，就把用完的保鮮膜紙筒當做磨具，如圖所示。
  • 步驟 9/9
    冷凍1個小時，拿出來切片吧，
小貼士

網上好多蔓越莓餅乾的方子都不打發黃油的，但是我發現黃油打發過的蔓越莓餅乾很酥。

釋出於 2018-06-13
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