烘焙講究有簡到難，循序漸進，所以作為剛剛入門的新人來說，最重要的是需要建立信心，做一些可以輕易能成功的食物。很多烘焙人的經驗告訴我們，做餅乾開始，絕對會讓我們越來越有自信。而且在做餅乾的過程中，讓我們更好的摸清自家烤箱的脾氣（實際烘烤溫度）。今天這款蔓越莓餅乾，不但簡單，而且成品非常的奶香醇厚，酥脆掉渣，加入了蔓越莓，讓整個餅乾更是酸酸甜甜，特別好吃。