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抹茶蔓越莓餅乾
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箏語莫挽尤

這款蔓越莓餅乾新增抹茶粉,經烘烤更香,口感酥脆,還伴有蔓越莓的酸甜。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 230克
雞蛋液 30克
黃油 140克
糖粉 90克
美國蔓越莓幹 50克
抹茶粉 8克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。
  • 步驟 2/9
    蔓越莓剪小。
  • 步驟 3/9
    黃油室溫軟化後加入糖粉。
  • 步驟 4/9
    翻拌均勻。
  • 步驟 5/9
    用打蛋器打發至體積蓬鬆,黃油顏色變淺
  • 步驟 6/9
    加入雞蛋液,再用打蛋器充分打均勻。
  • 步驟 7/9
    放入蔓越莓攪勻。
  • 步驟 8/9
    放入抹茶粉攪勻。
  • 步驟 9/9
    放入低筋麵粉翻拌混合。
小貼士

各家烤箱溫度略有不同,朋友們可根據自己烤箱脾氣做出調整~

釋出於 2018-08-14
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