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抹茶蔓越莓餅乾
7.2萬 熱度 100 收藏
prolong沙發

一直都很喜歡吃原味的蔓越莓餅乾，而我姐就喜歡吃抹茶味的餅乾，這次我就嘗試下兩者的結合，味道還不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
黃油 70g
糖粉 45g
雞蛋液 25g
抹茶粉 適量
蔓越莓 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油軟化
  • 步驟 2/8
    加入糖粉打發
  • 步驟 3/8
    倒入蛋液打發
  • 步驟 4/8
    打發至蓬鬆狀態
  • 步驟 5/8
    倒入低筋麵粉和抹茶粉
  • 步驟 6/8
    蔓越莓切碎
  • 步驟 7/8
    混合均勻後放入模具後冷藏1個小時左右
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱180度後烤15至20分鐘
小貼士

加糖粉比較酥。

釋出於 2020-02-19
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