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抹茶蔓越莓餅乾
6.8萬 熱度 715 收藏
掰果BAAAAYGO

香甜

時間:1-2小時
食材
低粉 115g
糖分 65g
黃油 75g
抹茶粉 30g
雞蛋液 1大勺
蔓越梅 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好我所說的各種材料。 低粉和糖粉我用篩網篩過 當然看自己了。 雞蛋要打成蛋液 各種材料我都是放在食物秤上估量的。
  • 步驟 2/5
    黃油因為冬天天冷 放在室外不易軟化 我是放了熱水 把黃油放在大碗中隔熱水軟化 軟化差不多就可以 拿出來 加入一大勺蛋液 糖分攪拌 最重要的是加入抹茶粉 蔓越梅乾 攪拌成團
  • 步驟 3/5
    放入保鮮膜中 放入模具中 冰箱冷藏一小時後 拿出來切片 鋪平 預熱烤箱 160度 20到25分鐘 中間自己留意觀察
  • 步驟 4/5
    成功啦!
  • 步驟 5/5
    很棒的!
小貼士

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釋出於 2019-09-16
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