jxcaipu logo
曲奇餅乾
6.7萬 熱度 22 收藏
pantry愛遲到

雖然狠簡單的一道烘培點心，但諾沒有愛在裡面，再怎麼豔麗的美食也吸引不了你的味蕾。狠感謝我的那個他，能和我一起完成這道甜點。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 250g
黃油 140g
奶粉 30g
全蛋 1個
糖粉 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    由於，拍的圖片沒有做儲存。暫且不發步驟圖了，請見諒。
  • 步驟 2/6
    黃油切小塊融化後倒入糖粉攪拌細膩均勻後放入全蛋液繼續攪拌融合細膩。
  • 步驟 3/6
    攪拌均勻後倒入低粉和奶粉過刷。繼續攪拌。直至表面光滑即可。裝入保鮮膜放進冰箱靜放15分鐘拿出。
  • 步驟 4/6
    擀平。最好像硬幣那樣。擀的時候桌面墊張油紙，好做模型。
  • 步驟 5/6
    烤箱1預熱至管子發黑即可。溫度上下管170度。10分鐘即可拿出。
  • 步驟 6/6
    好啦，美麗的kitty貓咪出爐羅
小貼士

1. 配方中用到的是糖粉而不是細砂糖，注意不能替換的哈~因為這款餅乾本身是需要保持形狀的，用細砂糖的話就不能完美的保持形狀啦~

2. 蛋液分次加入，每次都要等完全融合後再加入下一次；

釋出於 2019-01-03
185
相關菜譜
寫評論