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可麗餅
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醜圛袁命題壽

簡單、美味又好吃的可麗餅

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
黃油 10克
牛奶 250克
低粉 40克
玉米澱粉 30克
奶油 100克
糖粉 25克
草莓 5克
菠菜 6根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有材料，把糖粉（25克）加入到低粉（40克）中混合
  • 步驟 2/9
    加入雞蛋（3個）攪勻，再倒入融化的黃油（10克）和牛奶（250克）全部拌均
  • 步驟 3/9
    平底鍋里加一點油加熱，然後舀一勺麵糊均勻鋪開
  • 步驟 4/9
    等待30″左右翻面再煎20″左右即可出鍋，放平待涼
  • 步驟 5/9
    打發鮮奶油（100克）
  • 步驟 6/9
    草莓切丁備用
  • 步驟 7/9
    拿一張已經放涼的餅皮，在中間放上已打發好的鮮奶油（15克）左右，再放上4~6粒草莓丁
  • 步驟 8/9
    收口
  • 步驟 9/9
    用燙好的菠菜把扣紮緊
小貼士

1.福袋中的奶油根據個人口味放多放少都可以

2.菠菜要放在熱水裡燙一下，這樣在綁的時候不容易斷

3.想做大一點的福袋拿大鍋子就可以了，我們用的是18cm的平底鍋

釋出於 2018-12-30
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