草莓可麗餅
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草莓可麗餅,簡單營養,元氣滿滿的一份早餐
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料，雞蛋1過完打入盆中，加入水打散，將麵粉篩入攪拌均勻，雞蛋液1個打散備用 -
步驟 2/7
將草莓洗淨至於淡鹽水浸泡20分鐘左右，撈出瀝乾水分，去蒂切成小塊；
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步驟 3/7
不粘平底鍋上火，加入少量的油，小火燒熱，將調好的麵糊盛適量，轉動鍋子攤平
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步驟 4/7
薄餅稍微定型後，再倒入雞蛋液，攤成餅狀
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步驟 5/7
一面凝固邊緣微翹後翻面再烙1分鐘即可
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步驟 6/7
煎好的薄餅倒出稍微冷卻後，鋪上一層草莓捲成卷
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步驟 7/7
抹上喜歡的醬即可食用了
小貼士
1.蛋餅糊也沒有嚴格的比例，比較稀攤出的蛋餅比較軟，比較稠攤出的蛋餅比較硬，可自由把握；
2.攤蛋餅要少油、小火慢煎，小心煎糊
3.此類煎餅即可單獨搭配蜂蜜、其它果醬食用
釋出於 2020-08-24
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