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草莓可麗餅
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楊桃

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
雞蛋 一粒
牛奶 150g
糖 15g
黃油 25g
草莓 少許
藍莓 少許
酸奶 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    黃油融化後和牛奶倒在一起
  • 步驟 3/8
    加入雞蛋打勻
  • 步驟 4/8
    篩入麵粉
  • 步驟 5/8
    繼續用手抽攪拌至無顆粒狀態靜置15分鐘左右
  • 步驟 6/8
    不沾盤塗少許黃油
  • 步驟 7/8
    倒入麵糊、凝固後快速翻面煎熟
  • 步驟 8/8
    吃的時候放一些水果、酸奶。篩上糖粉就好
小貼士

小叮嚀

攪拌好的麵糊靜置15分鐘煎的時候餅皮更柔軟

可麗餅比較薄哈，所以全程一定要小火

早餐可以搭配酸奶、堅果、水果一起食用營養更均衡

釋出於 2020-07-22
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