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抹茶草莓華夫餅
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講道義colonist
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時間:10-30分鐘
食材
牛奶 180g
雞蛋 一個
抹茶粉 15g
泡打粉 3g
草莓 適量
酸奶 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打散。
  • 步驟 2/9
    加入牛奶。
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    低粉抹茶粉泡打粉混合。
  • 步驟 5/9
    過篩。
  • 步驟 6/9
    過篩到牛奶蛋液中。
  • 步驟 7/9
    Z字形,像炒菜一樣,充分攪拌均勻。成光滑的麵糊。
  • 步驟 8/9
    華夫餅模具。小火,不用油。
  • 步驟 9/9
    倒入麵糊。蓋上蓋子。兩面煎,要勤翻面,大概幾分鐘,沒有熱氣冒出即可。
小貼士

華夫餅粉可用蛋糕粉和少許泡打粉代替

釋出於 2018-06-02
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