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草莓華夫餅蘸巧克力醬
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書柳歐買嘎絲

製作非常簡單卻特別拿得出手的甜點。適合開胃頭盤和濃墨重彩的主菜後作為最後的甜點，或者下午茶的甜點。

食材
華夫餅一袋 兩塊
原味黑巧克力 100克
新鮮草莓 200克
拿破崙冰淇淋 四個球
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將烤箱預熱170度，把做好的華夫餅放入烤箱烘烤至表皮脆脆
  • 步驟 2/5
    將黑巧克力掰成小塊，放入碗裡，隔水加熱。待巧克力融化後加少許熱水進行攪拌，至巧克力攪拌到合適的濃度成巧克力醬
  • 步驟 3/5
    將草莓清洗乾淨後，一個草莓切成四塊，擺盤
  • 步驟 4/5
    把巧克力醬澆在華夫餅上
  • 步驟 5/5
    舀出冰淇淋球，裝飾成盤
小貼士

華夫餅可以買製作華夫餅的麵粉烤制，我就直接在超市買了現成的。因為巧克力醬很甜，所以不需要外加糖了。這道甜點在巧克力飲品店要賣20澳幣，自己製作成本不超過$10，實惠又好吃

釋出於 2019-01-19
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