美味評測-巧克力醬慕斯
6.3萬 熱度
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智障小哥_
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做了一份小甜點巧克力醬慕斯，也不用烤什麼蛋糕的，直接用了瑪麗餅，外面雨下的好大，家裡有現成的食材做成的小甜點，不錯哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
餅乾搗成細末
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步驟 3/9
魚膠粉加入20克清水泡開
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步驟 4/9
黃油隔熱水融化
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步驟 5/9
倒入餅乾細末裡拌勻
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步驟 6/9
慕斯圈用2層錫紙包好，加入黃油餅乾後壓實進入冰箱冷藏
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步驟 7/9
淡奶油里加入巧克力醬打成有紋路但還能流動狀態
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步驟 8/9
魚膠粉裡倒入20克牛奶拌勻
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步驟 9/9
隔熱水融化後待涼
小貼士
巧克力醬偏甜，加入這點量甜味我覺得夠了，依照適合自己的口味增減吧。
釋出於 2018-08-26
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