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步驟 1/14
準備好所有材料
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步驟 2/14
消化餅乾壓碎
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步驟 3/14
隔水加熱黃油和吉利丁片(用冰水軟化好,去水加熱)
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步驟 4/14
軟化好的黃油倒入消化餅乾裡面,拿勺子攪拌均勻
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步驟 5/14
倒入8寸的模具裡面壓實,放進去冰箱冷藏最少10min
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步驟 6/14
80g糖霜倒入500g酸奶裡面攪勻,加入軟化好的吉利丁片。如遇到還有成塊的吉利丁片,拿出隔熱水加熱融化再放入
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步驟 7/14
500g淡奶油打成6分發
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步驟 8/14
如圖,劃過可以保持痕跡。 酸奶分3次倒入奶油裡面攪拌
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步驟 9/14
分成5個大小不一的等分分別加入染色劑2滴
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步驟 10/14
如圖
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步驟 11/14
按顏色依次倒入8寸消化餅乾的底膜,這個自己發揮
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步驟 12/14
放入冰箱冷藏5小時以上
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步驟 13/14
取出撒上巧克力豆
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步驟 14/14
可冷藏儲存3天