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巧克力豆馬芬蛋糕
10.5萬 熱度 41 收藏
扯不斷的撕扯李
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食材
雞蛋 5個
黃油 187克
泡打粉 12克
牛奶 48克
低粉 250克
細砂糖 187克
紙杯 11只
巧克力豆 30克(攪拌中)
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所有材料
  • 步驟 2/11
    將黃油自然軟化
  • 步驟 3/11
    在軟化後的黃油中加入細砂糖187克用刮刀攪拌均勻
  • 步驟 4/11
    攪拌好後用電動打蛋機打發至顏色變淡
  • 步驟 5/11
    分兩次加入雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻
  • 步驟 7/11
    再加入過篩後的12克泡打粉攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    加入48克牛奶攪拌均勻
  • 步驟 9/11
    將30克的巧克力豆攪拌入蛋糊再將蛋糊倒入裱花袋擠到紙杯中再將15克的巧克力豆分別撒到蛋糊上
  • 步驟 10/11
    烤箱預熱到上下火180度 中層烤20分鐘左右至表面金黃用牙籤戳進去拿出來時牙籤是乾的就說明烤好了(時間僅供參考)
  • 步驟 11/11
    美味美味~
釋出於 2018-11-13
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