jxcaipu logo
抹茶蜜豆華夫餅
8.7萬 熱度 50 收藏
皮卡丘

抹茶和紅豆結合在一起除了色彩分明以外，紅豆的甜還能中和抹茶的苦澀味，因此成為甜點界的一大經典！這道華夫餅顏色誘人、味道鬆脆，而且非常快手，新手都能輕鬆搞定哦！

時間:10分鐘內
食材
低粉 100克
抹茶粉 5克
無鹽黃油（融化） 95克
雞蛋 2個
糖粉 60克
泡打粉 2克
蜜豆 100克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材大集合
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入料理盆中，加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    加入融化的黃油，攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    加入低粉、泡打粉和抹茶粉，繼續攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    早餐機裝上華夫餅盤預熱
  • 步驟 6/8
    將蜜豆加入麵糊中攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    將約60克的麵糊倒入預熱好的烤盤中，用刮刀抹平，蓋上上蓋
  • 步驟 8/8
    約3分鐘後美味的華夫餅就出爐了！
小貼士

如果沒有黃油也可以用無味的色拉油代替。攪拌均勻比較重要，麵糊填滿烤盤後略微高出烤盤一點出來的形狀最好看。

釋出於 2019-02-24
38
相關菜譜
寫評論